Abstract del Laboratorio

Edible Futures / Landscape and Interior – Spatial Design Studio 2 @Polimi Food Politics, Food Cultures and Food Futures Il cibo, la sua produzione ed il suo consumo sono, ovviamente, fondamentali per il nostro sviluppo biologico, ma la struttura invisibile che ci nutre e’ composta da quelle che Dan Barber definisce come una rete di relazioni dove la nostra salute, lo status sociale e il background culturale si intersecano con le politiche locali e globali. I giovani designer hanno ripensato a come adattare e riusare una serie di edifici lungo la Low Line di Londra per esplorare come Edible Futures può’ ricoprire un ruolo centrale per rimodellare le nostre città’.

Habitat2020-09-07T16:17:20+00:00

Project Description

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Habitat

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Insegnamento: Landscape and Interior – Spatial Design 2  (Sezione I4)

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Anno Accademico: 2019/2020

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Docenti: Francesca Murialdo, Agnese Rebaglio, Silvia Girardi, Francesco Garofalo

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Cultore della materia: Margherita Rasio, Alice Zingales, Ludovica Barcucci

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Studenti: Alessandro Ciprian, Emanuel Vaetisi Catalin, Sofija Ilic, Kristina Prepiakova

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Habitat è un progetto sviluppato per intercettare le tendenze future nel mondo del cibo e delle bevande. Il progetto si basa sul concetto di aggiunta utilizzato in diverse situazioni, sia spaziali che concettuali. La convergenza tra tradizione e innovazione, conosciute e sconosciute, interne ed esterne, crea uno spazio urbano pieno di attività e azioni per realtà pubbliche e private. Lo spazio è suddiviso in habitat interni progettati per la ricreazione, l’educazione e il lavoro e ha l’obiettivo di creare un unico legame profondo tra pubblico e privato e una conseguente consapevolezza legata al cibo del presente e del futuro.

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