Project Description
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Progetto di Retail Design per Esselunga
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Insegnamento: Laboratorio di Design degli Interni (Sezione I1)
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Anno Accademico: 2020/2021
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Docenti: Alessandro Villa, David Hirsch
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Cultore della materia: Alessandra Litta Buttè, Alice Dian
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Partner: Esselunga
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Studenti: Batori Gianmarco, Fatone Elena, Marino Rebecca, Sardella Lorenzo
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Il progetto consiste nel rinnovare l’ambiente di un supermercato Esselunga evidenziando i valori del marchio e introducendo novità dal punto di vista spaziale e tecnologico. Il progetto si basa su tre concept fondamentali: • Il Grocerant, unione di grocery store e restaurant, è uno spazio ibrido: il ristorante entra a far parte del supermercato; • L’informazione, implementata da schermi interattivi che mostrano al cliente ciò che concerne il prodotto; • La spesa veloce, resa possibile grazie a un efficace wayfinding e ad un percorso semplice all’interno del supermercato enfatizzato dall’illuminazione. Inoltre, sono stati introdotti tre servizi aggiuntivi: uno spazio Take away, indipendente al supermercato e progettato per il target dei lavoratori; un Temporary shop con brand a rotazione bimestrale e infine i Lockers, trasferiti all’esterno, sono diventati una microarchitettura così da risolvere il problema della visibilità su strada.
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